CINNAMON CHRISTMAS PORRIDGE

Cinnamon Christmas Porridge

Da mein erstes Porridge-Rezept total gut bei euch ankam, habe ich mir nun eine kleine Abwandlung passend zur Weihnachtszeit für euch überlegt!

Das braucht ihr:

– Ca. 300 ml Alpro Soja Milch (oder fettarme Milch)
– 50 g zarte Haferflocken
– 1 Apfel
– 15 g Pekanusskerne
– 1 Banane
– (13 g Vanille Whey Pulver)
– Zimt
– (gefrorene) Himbeeren
– Heidelbeeren
– ggf. etwas dunkle Schokolade

Schritt 1: Die Milch im Topf erhitzen und die Haferflocken hinzugeben. Ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen und ab und zu umrühren.

Schritt 2: Pekanusskerne und den Apfel in Würfel oder Spalten schneiden und hinzugeben.

Schritt 3: Die Banane in einer Schüssel „zermatschen“ und ebenfalls hinzufügen und nochmals umrühren. So bekommt euer Porridge eine richtig cremige Konsistenz 🙂

Schritt 4: Wer möchte, kann jetzt noch das Vanille Whey hinzugeben. Gibt noch etwas mehr Protein ins Porridge und mehr Geschmack (richtig lecker vanillig 🙂 )

Schritt 5: Nochmals umrühren und in eure Schüssel füllen. Anschließend mit den Beeren toppen, Zimt drüber geben und wer mag noch etwas dunkle Schokoladen-Stücke ins Porridge „drücken“. Die Schokolade schmilzt dann richtig schön 🙂

Nährwerte: ca. 640 kcal; E: 27 g, F: 20 g, KH: 83 g

Fröhliche Weihnachten und lasst euch mein Cinnamon Christmas Porridge schmecken! 🙂

 

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